Wie Der Punsch Zum Kochen Kam: Das Punschkochbuch Der Familie Sporer Mit Rezepten Von Sporers Freunden Und Salzburger Haubenköchen

Wie Der Punsch Zum Kochen Kam: Das Punschkochbuch Der Familie Sporer Mit Rezepten Von Sporers Freunden Und Salzburger Haubenköchen

Autor : Michael Sporer,doris Maier,helge Kirchberger
Geschlecht : Bücher, Kochen & Genießen, Allgemeines, Grundwissen & Lexika,
lesen : 10140
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Dateigröße : 56.16 MB
Format : PDF, ePub

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Wie Der Punsch Zum Kochen Kam: Das Punschkochbuch Der Familie Sporer Mit Rezepten Von Sporers Freunden Und Salzburger Haubenköchen

Haben Sie schon einmal eine Punschlawine genossen? Besoffene Kalbsnieren mit Orangen-Punsch? Oder Sporers B´soffene Lisl? Sporers Stammkunden, Salzburger Haubenköche und Chef-Patissiers haben sich an die Erfindung neuer Rezepte mit dem berühmten Sporer-Punsch als Zutat gemacht. Ein Kochbuch – gewürzt mit Hintergrundgeschichten von Doris Maier – über einen traditionsreichen Klassiker, die Familiengeschichte der Sporers in der Getreidegasse, Oma Sporers Punschrezept und andere Geheimnisse.